Травы используют не только в кулинарии, но и медицине. Кулинарные травы способны придать блюдам не только пряный, легкий аромат, но и совершенно новый вкус. Даже обычные пряности, такие как петрушка, кинза и укроп, делают простые супы и салаты необычными, яркими.
Лечебные травы ценятся своими целебными свойствами. Некоторые из них даже признаны традиционной медициной. Народным же целителям известно куда больше о их свойствах. С помощью отваров и настоек удается избавиться от массы заболеваний, не прибегая к приему медикаментов.
